一年翻牌50000家夫妻老婆店雅堂小超牛皮还能吹企业项目风险多久?

作为国产便利店的标杆,美宜佳经过近20年的发展,门店数终于在2017年上半年正式突破了10000家。而雅堂小超达到这个目标,只用了7个月,并在2017年年底门店覆盖数量正式突破50000家,在地域上更是涵盖了四川、河北、企业项目风险山东、江苏等25个省市。

雅堂小超是雅堂集团旗下互联网社区超市连锁品牌,除雅堂小超以外,雅堂集团旗下业务还包含电商、信息技术、广告、供应链金融、雅堂到家、雅堂味道六个业务版块。

相关资料显示,雅堂集团成立于2013年12月30日,其创始人杨定平以销售红木家具起家,在涉足便利店行业之前,可以说并没有便利店行业和零售行业经验,这也直接导致了雅堂小超不为外人所看懂的发展模式和商业逻辑。

在雅堂小超的拓店计划中,现金补贴是很重要的一个环节,这也是吸引众多小店老板加盟雅堂小超的一个重要原因。雅堂小超通过单店2万-12万元不等的补贴,吸引传统夫妻老婆店加盟,并统一换上雅堂小超的招牌。除此之外,小店要想拿到补贴,还有一个必要条件就是小店必须要接入雅堂小超的POS收银系统,且每个月必须保证有一定的资金流水。

据相关人士透露,雅堂小超的POS收银系统到账时间为T+x,部分地区到账周期是3天甚至更长,也就是说当天的订单完成结算以后若干天以后才会到达小店老板的雅堂金融账户以内。

雅堂小超自成立之日起便自带很强的金融属性,这也就不难理解雅堂小超为什么要通过高额的补贴来获取小店的交易数据了。而在拿到小店的交易数据以后,雅堂小超便可以开展相关的供应链金融业务。目前来看,雅堂小超也确实是这样做的。

2017年12月,雅堂小超先后与普洛斯金融和永辉金融达成合作,获取金融授信额度达数十亿。从时间上来推算,雅堂小超此时已掌握近5万家小店的交易流水,按照单店交易额5000元计算,雅堂小超每天的资金池储备金额达数亿元。

争夺夫妻老婆店的翻牌市场早已玩家众多,而随着京东、阿里等互联网企业的进入,传统的夫妻老婆店市场的竞争更是到了白热化。

美宜佳、芙蓉兴盛、掌合天下等企业多从供应链角度切入,通过对小店的翻牌和进货渠道的改造,来达到赋能小店的目的。某业内人士告诉笔者,一家营业额在3000元左右的夫妻老婆店通过松散加盟,一般营业额可以达到5000元左右。而通过对店内陈列改造、系统升级,深度介入小店日常运营的紧密加盟模式一般可以使小店的营业额提升到10000元左右,企业项目风险也就是可以达到“万元店”水平。

通过高额补贴,雅堂小超快速的与小店建立起了联系。但是在供应链层面,雅堂小超面对5万家门店,似乎还没有完全做好准备。早前笔者在走访市场的过程中发现,一家位于社区边上雅堂小超店,企业项目风险翻牌前后生意几乎没有任何的变化。“上面的货不全,有活动的时候就订点,平时很少在上面订货”,该小店老板这样告诉我们。

雅堂小超方面工作人员在与某地经销商沟通合作事宜时,更是直言不讳。“供货价格无所谓,只要账期时间长就可以”。可见,雅堂小超在供应链层面货源优势并不大。企业项目风险

目前,雅堂小超在全国已发展了5万多家加盟店,200多家直营店。雅堂集团方面表示,2018年要新增直营店2000-3000家,扩张加盟店至少至10-15万家。那么雅堂小超直营店的日常经营情况怎么样呢?

我们走访小店后发现,一间面积120平方米左右的门店,日均销售额约在4000元左右。显然,雅堂所谓的直营店并不符合传统便利店品牌直营店的要求。

按照每家店补贴两万元计算,雅堂小超翻牌夫妻老婆店已投入超10亿元。先不说雅堂小超这巨额的资金是从哪里来的?雅堂小超的供应链金融模式真的能够覆盖掉市场补贴的成本吗?而雅堂小超真正的盈利模式又在哪里?

其次,我国传统的夫妻老婆店数量庞大,经营水平普遍不高。小店是否真的有金融方面的需求,或者说小店的金融需求是否真的有那么大,或许在每个行业从业者心里都要打一个大大的问号。

另外,雅堂小超的50000家翻牌加盟便利店都是通过现金补贴的方式来实现的。这也就意味着,一旦停止补贴,雅堂小超对于夫妻老婆店的粘性必将大打折扣。在系统层面,由于我国大部分传统夫妻老婆店店主年龄层次普遍在30-50岁之间,这也就代表大部分小店老板对于店铺日常的信息化运营要求其实并不高。

某零售行业高管告诉我们,“目前很大一部分数量的小店老板其实对于POS系统是心存排斥的,他们更愿意用传统的生意模式来进行小店的日常经营管理。目前来看,通过植入POS系统来完成小店的数字化还不太现实。传统零售小店的数字化之路,还有很长的一段路要走”。雅堂小超一旦停止或者减少补贴,使用POS系统的小店老板数量必将出现断崖式的下滑。

雅堂小超虽然通过资本输出,野蛮扩张取得了一定的市场覆盖,但是零售行业归根到底还是一个需要精耕细作的行业。雅堂小超以金融切入传统供应链的方式究竟还能走多远呢?

或许就像网友所说的,雅堂小超巨额补贴疯狂扩张只不过是想用体量博融资。企业项目风险又或者说,雅堂小超只是用小店的交易流水和供应商的货款在玩一场资本游戏。

最后雅堂小超不论以哪种方式离场,留给整个行业的,或许只剩一地鸡毛!返回搜狐,查看更多